Para tudo! Preciso compartilhar essa receita de hambúrguer de couve flor com vocês. Foi um achado incrível e depois que experimentei, sai dividindo um pouco com todo mundo e fiquei de compartilhar a receita. Para ter certeza de que todos terão acesso a ela, compartilharei com vocês essa delicia.
Retirei a receita do Cozinha Fit e Fat.
Ingredientes:
1 couve-flor
1/2 cebola ralada
3 colheres de farinha de aveia (usei farinha de trigo mesmo)
1 ovo
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto (não usei)
Fios de azeite
Salsa desidratada a gosto (usei duas colheres de chá)
Orégano a gosto (não tem na receita original, mas eu amo e coloquei)
Higienize a couve-flor e corte em tamanhos pequenos;
Leve ao microondas por 8 minutos;
Amasse com a ajuda de um garfo;
Mistura os outros ingredientes;
Modele os hamburgueres;
Derrame fios de azeite e asse.
A receita sugere que assemos, but, eu coloquei na fritadeira elétrica e ficou delicioso, além de demorar em torno de 10-15 minutos para ficar pronto. Eu coloquei em plásticos e congelei para facilitar o preparo nas próximas vezes.
Ficou macio, crocante e delicioso. Quando testarem, nos conte sua experiência.
Gente, melhor receita da vida!
ResponderExcluirAmo couve-flor e estou doida pra testar essa receita!
Beijinhos!
Testa sim, é incrivel!
ExcluirDepois me conta!